ifoc
Empleo y formación
FINALIZADO - Operaciones básicas de restaurante bar - (Plazo cerrado)
24/02/2010
Curso realizado en colaboración con IFES.
Certificado de profesionalidad de nivel 1. No necesita requisitos académicos para acceder.
OBJETIVO: Asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.
SELECCIÓN MARTES, DIA 2 DE MARZO A LAS 18,30 HORAS EN EL IFOC
Contenidos:
Servicio básico de restaurante-bar. (120 horas)
Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas. (90 horas)
Módulo de prácticas profesionales no laborales de Operaciones básicas de restaurante y bar. (80 horas)
Plazas:
15
Duración:
290 hrs
Metodología:
Presencial
Fechas:
08/03/2010 - 04/06/2010
Horario:
Lunes a viernes, 16 a 21h.
Lugar de impartición:
IES Santa Ponça